GHEE EASY（ギー・イージー）グラスフェッド・ギー オイル(バターオイル）100g
オランダの国立公園内で天然の牧草を食べて育った牛から採取されるグラスフェッド・バターを原料にした上質なギー（バターオイル）。今、健康に良いオイルとして大注目！ ■ギー(ギーオイル）とは？ 発酵無塩バターを煮詰め、水分やたんぱく質を取り除いた純粋なオイル。栄養価に優れ、5000年前からアユールヴェーダのオイルとして、またヒンズー教のお供え物として、神聖なものとして利用されています。 煙点が250度とバターやオリーブオイルと比べて高いため、揚げ物や炒め物に使ってもOK。そのままパンに塗ってもミルクの風味が美味しく、コーヒーに入れれば欧米で人気の「完全無欠コーヒー」に！ ・ギーは約35度で液体化します。常温では写真のように固まっています。液体化と固体化を繰り返しても品質には問題ありません。 ・直射日光を避け、常温で保存しください。
価格:1382円
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